O que tem dentro?
Ovos, tomates, feijão verde, alface, pimentão, pepino, aipo, cebola vermelha, atum, azeitonas, anchovas ou atum, alcaparras. Molho: azeite de oliva, suco de limão.
Atum e anchovas, a fonte vital de Omega-3 e ácidos graxos. Os ovos mantém o alto teor de proteína por muito tempo, e a lecitina da gema do ovo faz uma pele bonita. As muitas cores da salada não é apenas para ser uma festa para os olhos, mas também é muito saudável, porque todos os outros vegetais contêm fitoquímicos. Elas fornecem também ácidos graxos poliinsaturados e vitaminas que fortalecem o coração.
Comendo essa salada você vai ter uma refeição equilibrada.
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