FIPAN 2012 – Feira Internacional de Panificação, no Expo Center Norte em SP

FIPAN 2012 – Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos, acontecerá entre os dias 17 e 20 de julho, no Expo Center Norte, Pavilhões Azul e Branco, em São Paulo. Com expositores nacionais e internacionais – são mais de 25 países do mundo inteiro participando nessa edição – a FIPAN 2012 é considerada a quinta maior feira setorial do mundo e, neste ano, deve atingir 60 mil visitantes, de quase 200 caravanas vindas de várias partes do Brasil, que conhecerão as novidades de 300 estandes com mais de 450 marcas expostas, com todas as tendências do setor. E quem acompanha as modificações que as panificadoras vêm passando no decorrer da última década – hoje, uma boa parte delas, serve café da manhã, almoço, lanches no decorrer do dia, sopas e pizzas à noite, além de produzirem bolos, doces e minissalgados e sanduíches de metro para festas feitas nos lares paulistanos – sabe que muitos lançamentos das grandes indústrias acontecerão durante o evento. Realizada pelo SINDIPAN-AIPAN-IDPC-SP – Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo e Instituto de Desenvolvimento da Panificação e Confeitaria –, a FIPAN 2011 teve volume de negócios iniciados em R$ R$ 600 milhões de reais, superando todas as expectativas, para um mercado que conta com mais de 63 mil padarias em todo o país, gerando 800 mil empregos diretos e 1,5 milhão, indiretos e um faturamento que representa 2% do PIB brasileiro.